U Osijeku su od 20. do 24. studenoga 2023. godine održani 15. Dani hrvatskog kulinarstva.

Učenici kulinarstva pokazali su svoje znanje i usavršavali tehnike kulinarstva i slastičarstva, dok su konobari demonstrirali znanje i vještine posluživanja.

Prvi puta su dio festivala bile konobarske vještine u kategoriji posluživanja. Učenici iz Rovinja pokazali su se kao najbolji, dok su pobjedu u kategoriji sparivanja jela i vina odnijeli su učenici iz Splita, a nagrada za najbolje bariste otišla je u Pulu.

Osim natjecanja u kuhanju, održane su besplatni radionice, masterclassovi, prezentacije i degustacije za sve ljubitelje kulinarske umjetnosti.

“Dani hrvatskog kulinarstva” još jednom su ugostili gotovo 150 kuhara i slastičara. Svaka manifestacija posvećuje veliku važnost edukaciji svih sudionika kroz radionice i natjecanja te uključuje iskusne međunarodne suce u ocjenjivanje kreacija.

Doprinijeli smo predstavljanjem našeg obrazovnog virtualnog okruženja koje omogućuje korisnicima istraživanje različitih vještina u ugostiteljstvu poput kuhanja, pripreme kave, točenja vina...

15-dani-hrvatskog-kulinarstva-natjecatelji

Dodajte tipove industrija razmaknute sa zarezom (eg. Art and Design, Automotive, Other etc.)

Dodajte tipove industrija razmaknute sa zarezom (eg. Art and Design, Automotive, Other etc.)

Ovdje dodajte ID od custom forme za prikazati

Pratite nas